Hastaya 200 ml su içinde 50 gr laktoz içirilir. 0, 30, 60 ve 120. dakikalarda kan glukoz ölçümleri yapılır. 30mg/dl’lik yükselme normal, 20-30 mg/dl’lik yükselme sınır ve 20 mg/dl’nin altı ise laktaz eksikliği olarak kabul edilir. Yalancı negatiflik görülebilir.